«Am Fusse des Berges» kann man fast überall noch dem selbstverständlichen, unverfälschten bäuerischen Brauchtum und einer traditionellen, piemontesischen Landesküche begegnen. Hier brodelt immer etwas auf dem Herd und es vergeht kein Tag, an dem beim Essen nicht schwärmerisch übers Essen und Trinken geredet wird.

Wir haben für unsere Reise als roter Faden drei dieser kulinarischen Höhepunkte ausgewählt: Wein, Käse/Trüffel und Reis.
Sie sind unsere Reiseführer und begleiten uns von den südlichen Langhe bis hinauf zur Reiskammer im Gebiet um Vercelli.
Sie führen uns hinter die Kulissen, rein in die Kochtöpfe, Weinkeller, Gaststuben, Vorratskammern und aufs herbstliche Feld um nach Trüffel zu graben.

Setzen Sich sich doch mit uns an einen Tisch, einen gedeckten Tisch natürlich!
Prospekt (PDF)

Reisedaten: auf Anfrage